VN FLAIR & MIXOLOGY

Brown Sugar Boba With Milk Trân châu đường đen thực chất là loại trân châu được nấu qua 2 lần, lần thứ 1 trân châu đường đen được nấu với nước, sau đó trân châu được nấu lần 2 với một loại đường có màu đen ( black sugar block ), loại đường này ở Việt Nam gọi là" đường phên nguyên chất " hay " đường mật ". Loại đường này khi nấu có mùi rất thơm của mật mía, vị đường ngọt nhưng rất thanh. Tại lần nấu thứ 2 này trân châu ngấm với đường khiến vị rất đậm và ngon khi ăn Trân châu đường đen hiện chưa có bán trên thị trường Việt Nam vậy nên cách duy nhất để có được loại trân châu này là phải tự làm. Đây cũng là điều khiến món này tương đối cầu kỳ và phức tạp trong cách làm chứ không hề đơn giản như một số người nghĩ. Trân châu đường đen không khó để làm tuy nhiên nếu không biết cách làm cũng như sử dụng đúng nguồn nguyên liệu chính xác thì sẽ rất khó để có thể làm ra được món trân châu đường đen ngon chuẩn vị I. Chuẩn Bị - Đường Mật : 200 gram - Bột nă

Hướng Dẫn Tự Làm Sữa Chua Tại Nhà Chào các bạn , sữa chua là một món ăn ngon và giàu chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe của trẻ nhỏ. Ngày hôm nay mình sẽ chia sẻ với các bạn công thức tự làm sữa chua tại nhà đảm nhé I. Chuẩn bị - Sữa đặc ông thọ trắng : 1 lon - Sữa tươi vinamilk không đường : 440ml ( 2 bịch giấy ) - Sữa chua vinamilk không đường : 1 hộp - Đường kính : 60 gram - Hũ đựng sữa chua - Hộp ủ sữa - Nhiệt kế II. Thực Hiện Bước 1 : Để sữa chua dùng để làm cái ở nhiệt độ phòng trong khoảng 1 tiếng trước khi tiến hành làm sữa chua Bước 2 : Tiệt trùng toàn bộ dụng cụ bao gồm hũ đựng sữa chua, hộp ủ sữa và toàn bộ dụng cụ liên quan bằng cách ngâm nước sôi trong khoảng 1 phút, sau đó đem toàn bộ dụng cụ để phơi khô tại nơi khô ráo thoáng mát Bước 3 : Pha chế sữa theo công thức : 1/2 hộp sữa đặc , 600 ml nước sôi , 2 bịch sữa giấy vinamilk không đường,  60 gram đường cát trắng. Hòa tan tất cả nguyên liệu trong tô