VN FLAIR & MIXOLOGY

Latte Art At Home Chào các bạn, hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món latte art tại nhà khi không có máy pha cà phê. Chỉ với vài nguyên liệu và dụng cụ đơn giản là chúng ta đã có thể làm ra một ly cà phê latte thơm ngon tuyệt vời uống vào buổi sáng rồi I . Chuẩn Bị - Cà Phê hòa tan G7 : 2 gói ( 4 gram ) - Sữa tươi full cream milk : 220 ml - nước sôi : 30 ml - Máy đánh bọt sữa mini frother wand  II . Thực Hiện - Bước 1 : cho 2 gói cà phê g7 hòa tan vào ly - Bước 2 : Đong 220 ml sữa tươi full cream milk, sau đó đưa vào lò vi sóng làm nóng trong 45 giây - Bước 3 : Sau khi làm nóng sữa , ta cho 30 ml nước sôi vào cà phê và hòa tan cà phê trong nước sôi - Bước 4 : đổ sữa nóng vào ca đánh sữa và tiến hành đánh sữa bằng máy đánh bọt sữa cầm tay - Bước 5 : lắc đều bọt sữa cho sữa mềm và mịn, sau đó rót tạo hình lên cà phê III. Hoàn Thành Xem Video Hướng Dẫn Làm Cà Phê Latte Art 

Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Làm Trà Sữa Trân Châu Socola I. Chuẩn Bị  - Trân châu Thái : 1 bát - Nước : 5 bát ( tỉ lệ trân châu với nước là 1 - 5 ) - Trà đen đài loan : 60 gram - Nước : 1,5 lít - Đường 300 gram ( làm siro ) - Nước 200 ml ( làm siro ) - Sữa đặc : 20 ml - Siro đường : 20 ml - Bột sữa béo : 10 gram - Bột sữa milo : 40 gram - Đá bi : nửa muôi II. Cách Làm - Bước 1 ( nấu trân châu ) : đong 5 bát nước bỏ vào nồi, sau đó đun đến khi nước sôi già thì thả trân châu vào  - Bước 2 : đun đến khi trân châu nổi lên và sôi trở lại thì vặn nhỏ lửa và đun trong 15 phút - Bước 3 : sau 15 phút ta tắt bếp, đậy nắp vung và tiếp tục ủ trân châu trong 20 phút - Bước 4 : sau 20 phút, ta mở nắp vung, sau đó tiến hành hạ nhiệt cho trân châu bằng cách cho thêm nước đun sôi để nguội, rửa sạch trân châu với nước và vớt ra bát đựng - Bước 5 : Hòa tan 300 gram đường với 200 ml nước sôi để trộn với trân châu, lượng đường ch

Hướng Dẫn Nấu 3 Lit Trà Thái Để Bán Trà sữa Thái là món đồ uống thơm mát có nguồn gốc từ đất nước chùa vàng, trà sữa Thái là món đồ uống được yêu thích tại Việt Nam và sức nóng của nó dường như chưa bao giờ tắt. Ngày hôm nay mình sẽ chia sẻ với các bạn cách nấu trà sữa Thái theo công thức chuẩn nhất nhé. Trà sữa Thái không khó để làm, tuy nhiên để có thể làm ra được món trà sữa thái ngon, chuẩn, có thể kinh doanh được thì người làm cần phải biết sử dụng những công thức, nguyên liệu, và định lượng pha chế chính xác I. Chuẩn Bị Phần Trà - Trà thái xanh : 40 gram - Đường kính : 80 gram - Sữa đặc : 250 ml - Bột sữa indo : 40 gram - Nước : 3500 ml Phần Thạch - Bột thạch rau câu : 10 gram - Đường kính : 300 gram - Nước : 2000 ml - Nước cốt trà thái : 500 ml II. Cách Làm - Bước 1 ( Nấu Trà ) : đun sôi 3,5 lít nước, sau đó cho 40 gram trà thái xanh vào nồi, giảm nhỏ lửa, đậy nắp vung và đun trong 5 phút - Bước 2 : sau 5 phút, tắt bếp, mở nắp vung và lọc trà